GENUSS VERBINDET. Menschen mit einer gemeinsamen Idee haben sich zusammengefunden um einen Traum zu verwirklichen. Aus kreativen Köpfen entwickelte sich das Monkey Rosé, eine Weinbrasserie am schönsten Platze der Stadt. Wir haben feste Vorstellungen, ohne verbissen zu sein, wir haben eine klare Meinung und sagen sie auch, wir haben Struktur und weichen immer mal wieder davon ab. Wir bringen Genuss ins Glas, ohne abgehoben zu sein.
Wir bringen ein Wow auf den Gaumen, ohne gewöhnlich zu sein. Wir bringen eine Überraschung auf den Teller, ohne kompliziert zu sein. Wir legen Wert auf den Raum, das Gefühl und das Design. Wir legen Wert auf den Genuss, das Produkt und den Menschen, der sich bei uns vor allem eines, wohlfühlen soll. Unsere Vision verbindet uns und mit dieser Überzeugung möchten wir begeistern.
Herzlich Willkommen im Monkey Rosé.
Ob 35 oder 75 Personen, ob drei Gänge oder auch fünf, wir bieten euch das passende Menü oder gerne auch ein individuelles Flying-Buffet für eure Gesellschaft. Herz- und Schmuckstück der Weinbrasserie ist die historische und denkmalgeschützte Außenfassade, welche euch kombiniert mit modernem Design im Inneren einen außergewöhnlichen und unvergleichlichen Ort für eure Veranstaltung bietet.
Geburtstag, Hochzeit, Firmenfeier, Jubiläum oder oder oder… Das Monkey Rosé und unser Service lässt euch entspannt eure Feierlichkeit genießen. Wir legen viel Wert auf den Genuss, die frischen und saisonalen Produkte und den Menschen, der sich bei uns vor allem eines, wohlfühlen soll. Bei uns haben sich Mensch mit einer gemeinsamen Idee zusammengefunden, um euch in einem tollen Ambiente zu begeistern.
Für Veranstaltungen meldet euch bitte unter veranstaltung@monkey-rose.de oder ruft uns an unter der 0151 184 71 528. Wir freuen uns auf eure Feier!
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19.09.2024 | Wein Basis SeminarWEIN BASIS SEMINAR Egal ob Weinkenner oder Biertrinker 🍺 - wir freuen uns über jeden, der Lust am Wein hat ❤️. Paddy und Nina vermitteln euch nützliches und extrem unnützes Wissen über Wein in lockerer Atmosphäre. Bringt gern viele Fragen mit, uns macht es Spaß den ganzen Quatsch um Etikette und Schischi zu bereinigen. Zu sechs verschiedenen Weinen 🍷 bekommt ihr ein 3-Gang-Snack-Menü, das die Gaumenfreude des Abends hervorragend abrundet. 🤩 Wir freuen uns auf einen gemeinsamen Abend des Weinschwenkens! Euer Monkey Rosé Team🙉🙊🙈 Weinbasisseminar: 📅 Donnerstag, 19.09.24 // 19.00 - ca. 22.30 Uhr 6 Verkostungsweine, Wasser + 3-Gang-Snack-Menü (vegetarische Gäste bitte gern vorher Bescheid geben) Kosten pro Person: 79,- € / zahlbar bei Reservierung (Kartenvorverkauf) oder vor Ort im Monkey bei Abholung der Karten Max. 35 Teilnehmer pro Veranstaltung Anmeldung: 📧 E-Mail: kontakt@monkey-rose.de 📞 Tel.: 0531-28793388 Oder auch gern vor Ort anmelden 🙋🏼♀️💁🏻🤓
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25.09.2024 | Wein Basis SeminarWEIN BASIS SEMINAR Egal ob Weinkenner oder Biertrinker 🍺 - wir freuen uns über jeden, der Lust am Wein hat ❤️. Paddy und Nina vermitteln euch nützliches und extrem unnützes Wissen über Wein in lockerer Atmosphäre. Bringt gern viele Fragen mit, uns macht es Spaß den ganzen Quatsch um Etikette und Schischi zu bereinigen. Zu sechs verschiedenen Weinen 🍷 bekommt ihr ein 3-Gang-Snack-Menü, das die Gaumenfreude des Abends hervorragend abrundet. 🤩 Wir freuen uns auf einen gemeinsamen Abend des Weinschwenkens! Euer Monkey Rosé Team🙉🙊🙈 Weinbasisseminar: 📅 Mittwoch, 25.09.24 // 19.00 - ca. 22.30 Uhr 6 Verkostungsweine, Wasser + 3-Gang-Snack-Menü (vegetarische Gäste bitte gern vorher Bescheid geben) Kosten pro Person: 69,- € / zahlbar bei Reservierung (Kartenvorverkauf) oder vor Ort im Monkey bei Abholung der Karten Max. 35 Teilnehmer pro Veranstaltung Anmeldung: 📧 E-Mail: kontakt@monkey-rose.de 📞 Tel.: 0531-28793388 Oder auch gern vor Ort anmelden 🙋🏼♀️💁🏻🤓
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26.09.2024 | Wine and Crime Genuss trifft LiteraturZusammen mit Stephan von @zehguevara_reading starten wir mit einer neuen Ausgabe von „Wine & Crime“ und bekommen Besuch von einem noch unbekanntem Autoren. Details folgen!!. Euch erwartet eine Lesung aus einem Top Kriminalroman Dazu gibt es leckeren Käse von unserem #käsedealer des Vertrauens @kaeseleckerland. #ziege, #büffel, #kuh, #schaf (alles dabei). Wir stellen euch 5 leckere Weine dazu auf den Tisch; was braucht man sonst um glücklich zu sein? Gut? Dann ranhalten! Die Karten sind aaaaaaab…. JETZT bei uns erhältlich?? Euer Monkey Rosé Team🙉🙊🙈 Monkey Rosé Wein&Käse Abend mit Krimilesung: 📅 Donnerstag, 26.09.24 // 18.00 - ca. 22.30 Uhr verschiedene Käsesorten + 5 Verkostungsweine, Wasser + Kosten pro Person: 70,- € / zahlbar bei Reservierung (Kartenvorverkauf) oder vor Ort im Monkey bei Abholung der Karten Nach 22:30 Uhr dürft ihr gern noch bleiben, Verzehr dann auf eigene Kosten. 📧 E-Mail: kontakt@monkey-rose.de 📞 Tel.: 0531-28793388 Oder auch gern vor Ort anmelden 🙋🏼♀️💁🏻🤓
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17.10.2024 | Monkeys Special: BierBasisSeminar mit der National Jürgens BrauereiBierBasisSeminar mit der National Jürgens Brauerei. Viel wurde nachgefragt, gequengelt, nun machen wir es! Es gibt 5 Biere, wahrscheinlich alle vom Fass und ein 3-Gang Snack Menü aus der Küche vom Monkey Rosé. Alle Biere werden von der Brauerei selbst präsentiert. Vllt. gibts auch noch einen Wein oder zwei. Auf jeden Fall viel Spaß und Wissen mit den Bieren von NJB.🤩 Wir freuen uns auf einen gemeinsamen Abend des Bierschwenkens! Euer Monkey Rosé Team🙉🙊🙈 Monkeys Special: 📅 Donnerstag, 17.10.24 // 19.00 - ca. 22.30 Uhr 5 Verkostungsbiere, Wasser + 3-Gang-Snack-Menü (vegetarische Gäste bitte gern vorher Bescheid geben) Kosten pro Person: 79,- € / zahlbar bei Reservierung (Kartenvorverkauf) oder vor Ort im Monkey bei Abholung der Karten. Max. 35 Teilnehmer pro Veranstaltung Anmeldung: 📧 E-Mail: kontakt@monkey-rose.de 📞 Tel.: 0531-28793388 Oder auch gern vor Ort anmelden 🙋🏼♀️💁🏻🤓
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24.10.2024 | Rotes Fleisch & Roter Wein AUSGEBUCHTNene... Nicht WeinBasis, WeinSpecial! Details folgen, nur schon mal soviel: Rotes Fleisch und roter Wein von Rind bis Hirsch, von leicht bis tiefschwarz! Monkey WeinSpecial: 📅 Donnerstag, 24.10.2024 // 19:00 - ca. 22.30 Uhr Fleisch Menü Inch passender Rotweine Kosten pro Person: 89,- € / zahlbar bei Reservierung (Kartenvorverkauf) oder vor Ort im Monkey bei Abholung der Karten Max. 50 Teilnehmer pro Veranstaltung Anmeldung: 📧 E-Mail: kontakt@monkey-rose.de 📞 Tel.: 0531-28793388 Oder auch gern vor Ort anmelden 🙋🏼♀️💁🏻🤓
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30.10.2024 | Wein Basis SeminarWEIN BASIS SEMINAR Egal ob Weinkenner oder Biertrinker 🍺 - wir freuen uns über jeden, der Lust am Wein hat ❤️. Paddy und Nina vermitteln euch nützliches und extrem unnützes Wissen über Wein in lockerer Atmosphäre. Bringt gern viele Fragen mit, uns macht es Spaß den ganzen Quatsch um Etikette und Schischi zu bereinigen. Zu sechs verschiedenen Weinen 🍷 bekommt ihr ein 3-Gang-Snack-Menü, das die Gaumenfreude des Abends hervorragend abrundet. 🤩 Wir freuen uns auf einen gemeinsamen Abend des Weinschwenkens! Euer Monkey Rosé Team🙉🙊🙈 Weinbasisseminar: 📅 Mittwoch, 30.10.24 // 19.00 - ca. 22.30 Uhr 6 Verkostungsweine, Wasser + 3-Gang-Snack-Menü (vegetarische Gäste bitte gern vorher Bescheid geben) Kosten pro Person: 69,- € / zahlbar bei Reservierung (Kartenvorverkauf) oder vor Ort im Monkey bei Abholung der Karten Max. 35 Teilnehmer pro Veranstaltung Anmeldung: 📧 E-Mail: kontakt@monkey-rose.de 📞 Tel.: 0531-28793388 Oder auch gern vor Ort anmelden 🙋🏼♀️💁🏻🤓
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31.10.2024 | Wine and Crime Genuss trifft LiteraturZusammen mit Stephan von @zehguevara_reading starten wir mit einer neuen Ausgabe von „Wine & Crime“ und bekommen Besuch von einem noch unbekanntem Autoren. Details folgen!!. Euch erwartet eine Lesung aus einem Top Kriminalroman Dazu gibt es leckeren Käse von unserem #käsedealer des Vertrauens @kaeseleckerland. #ziege, #büffel, #kuh, #schaf (alles dabei). Wir stellen euch 5 leckere Weine dazu auf den Tisch; was braucht man sonst um glücklich zu sein? Gut? Dann ranhalten! Die Karten sind aaaaaaab…. JETZT bei uns erhältlich?? Euer Monkey Rosé Team🙉🙊🙈 Monkey Rosé Wein&Käse Abend mit Krimilesung: 📅 Donnerstag, 31.10.24 // 18.00 - ca. 22.30 Uhr verschiedene Käsesorten + 5 Verkostungsweine, Wasser + Kosten pro Person: 70,- € / zahlbar bei Reservierung (Kartenvorverkauf) oder vor Ort im Monkey bei Abholung der Karten Nach 22:30 Uhr dürft ihr gern noch bleiben, Verzehr dann auf eigene Kosten. 📧 E-Mail: kontakt@monkey-rose.de 📞 Tel.: 0531-28793388 Oder auch gern vor Ort anmelden 🙋🏼♀️💁🏻🤓
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14.11.2024 | Wine and Crime Genuss trifft LiteraturZusammen mit Stephan von @zehguevara_reading starten wir mit einer neuen Ausgabe von „Wine & Crime“ und bekommen Besuch von einem noch unbekanntem Autoren. Details folgen!!. Euch erwartet eine Lesung aus einem Top Kriminalroman Dazu gibt es leckeren Käse von unserem #käsedealer des Vertrauens @kaeseleckerland. #ziege, #büffel, #kuh, #schaf (alles dabei). Wir stellen euch 5 leckere Weine dazu auf den Tisch; was braucht man sonst um glücklich zu sein? Gut? Dann ranhalten! Die Karten sind aaaaaaab…. JETZT bei uns erhältlich?? Euer Monkey Rosé Team🙉🙊🙈 Monkey Rosé Wein&Käse Abend mit Krimilesung: 📅 Donnerstag, 14.11.24 // 18.00 - ca. 22.30 Uhr verschiedene Käsesorten + 5 Verkostungsweine, Wasser + Kosten pro Person: 70,- € / zahlbar bei Reservierung (Kartenvorverkauf) oder vor Ort im Monkey bei Abholung der Karten Nach 22:30 Uhr dürft ihr gern noch bleiben, Verzehr dann auf eigene Kosten. 📧 E-Mail: kontakt@monkey-rose.de 📞 Tel.: 0531-28793388 Oder auch gern vor Ort anmelden 🙋🏼♀️💁🏻🤓
UNSER RESTAURANT
Antipasti | Gegrilltes Gemüse, Paprika, Aubergine, Zucchini, Champignons, Rucola, Mozzarella, Parmesan, Salami Milano (vegetarisch möglich) 17
Salat Nizza | Salat, Kartoffeln, Paprika, Thunfisch, Sardelle, Ei und Tomate 17
Flammkuchen | Salbeischmand, Gorgonzola und karamellisierte Haselnüsse 16
Friesenmatjes | mit Pumpernickel, Röstkartoffeln und Gurkensalat 26
Risotto | Erbsen und Pecorino 24
Tagliolini | mit Rahmpfifferlingen und Schnittlauch 23
Cordon Bleu vom Kalb | Pommes, Marktgemüse und Sauce Baernaise 36
Empfehlung des Tages | Fragt uns einfach!
Cassisparfait mit Beeren 13
Käseauswahl von Käseleckerland 13
Brotkorb 4,50
Wildgarnele | Tomate | Fenchel 21
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Gazpacho | Paprika | Erbeere | Basilikum 11
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Tagliolini | Pfifferlinge | Estragon | Pinienkerne 17
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Monkey´s Erfrischung 12
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Meeresfrüchte | Fregola Sarda | Sauce Vierge 32
oder
Havelländer Apfelschwein | Pulpo | Polenta | Schwarzer Knoblauch 34
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Kleine Käseauswahl 11
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Zwetschge | Yuna Edel Weiss | Rotwein | Thymian 14
7-Gang 107,-
6-Gang ohne Suppe oder Käse 97,-
5-Gang ohne Suppe und Käse 86,-
Bitte fragt uns bezüglich Allergenen oder vegetarischen Möglichkeiten.
Tagesaktuelle Änderungen sind möglich.
Ihr könnt bei uns auch Gutscheine bestellen für eure Liebsten. Einfach auf den Button klicken und euren Wunschbetrag auswählen. Der Gutschein wird euch digital per E-Mail oder postalisch zugeschickt. Zur Verfügung gestellt von "BONBON". Los geht's.
Vin-Nett GmbH
Berliner Straße 66
38165 Lehre
Sievers Gmbh & Co. KG
Altewiekring 51
38102 Braunschweig
Matthies & Söhne Fruchtimport GmbH
Broitzemer Straße 202
38118 Braunschweig
National Jürgens Brauerei
Rebenring 31
38106 Braunschweig
Havelland Express Frischdienst GmbH
Gottlieb-Dunkel-Straße 20/21
12099 Berlin
Meine Kleine Wäscherei
Iris Pagel
Beckenwerkerstr. 1
38100 Braunschweig
Ebbe Fotografie
David Broy
Braunschweig
Bei Reservierungen für mehr als 6 Personen, für eure Feier oder für eine Karte zu einer unserer Veranstaltungen, schreibt uns eine E-Mail an kontakt@monkey-rose.de.
Monkey Rosé
Weinbrasserie
Altstadtmarkt 1
38100 Braunschweig
Öffnungszeiten
Di - Do 18 bis 23 Uhr
Fr + Sa 18 bis 24 Uhr
Telefon: +49 (0) 531 28793388
E-Mail: kontakt@monkey-rose.de